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1、简介
法国怡可信公司专业从事私人及商业空间的酒窖，酒架，酒窖空调的 设计开发和制作安装。其拥有的23年酒窖空调生产经验，使其更成为了世界酒窖设计施工和设备生产的，积极为私人住宅房间及商场酒店展示厅提供酒窖及酒架设计，制作，安装，维护等全套服务。
酒窖系统以其可靠性，的外观设计迎合了所有藏酒爱好者的全部需求， 理想的温度控制，竞争力的价格使得FONDES系列程度能够为酒窖系统的首，专家们曾设计过各种规模的酒窖，无论是未了娱乐还是扩充收藏二选择在一个小型壁橱或是地下室来建造酒窖，都会设计并建造出理想中的酒窖。
2、酒窖的形成
葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，早的葡萄酒就产生了。
葡萄酒是希腊宗教仪式的一部份，公元700年前，希腊人就会举行葡萄酒庆典以表现对神话中酒神的崇拜。在教会中，葡萄酒是耶稣之血的象征，被作神圣之物在教徒之间传播。随着战争加剧，许多葡萄酒产地沦为殖民地，于是，他们的葡萄酒就被作为贡品在王室间流传开来，并受到他们的喜爱与追捧。葡萄酒的消费日益增多，贸易范围扩大化，人们更多地考虑葡萄酒的储存问题酒窖的出现也就成为必然。
酒窖初出现是酿酒者和收藏者权利和财富的象征，但随着人们对葡萄酒 的认识逐渐加深，酒窖的角色也渐渐发生了变化。葡萄酒的推广与宗教联系密切，后来人们对葡萄酒有了更清晰的认识，形成了葡萄酒的评价标准，葡萄酒便褪去了神秘的面纱，与宗教脱离。而酒窖中原来用以凸显身份地位的宗教或权利标志慢慢退出了人们的视线，更多地添加了艺术装饰元素，开始重视酒窖对葡萄酒品质的影响。
3、酒窖的功能控制温度在13℃左右保证相对湿度在６5%－８０%之间保持空气的清洁无异味保证没有强光直射和强烈振动提供葡萄酒摆放的支撑体（恒温）温度是葡萄酒储存重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能地挥发。更准确地说，才会在酒精挥发的过程中令人产生的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。
(恒湿) 65%-80%左右的相对湿度对酒的贮存，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。
(避光) 避免强光照射，紫外线尤其会使酒早熟，透明玻璃瓶更甚，虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能够遮挡一部分紫外线，但毕竟不能完全防止紫外线的侵害。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方，地窖或者专业葡萄酒恒温柜应避免强光。
（避震）振动对酒的损害纯粹是物理性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢成熟的过程，震荡会扰乱酒的分子结构，让葡萄酒加速成熟，让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常搬动。
无异味
葡萄酒就像海绵，会将周围的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞实际上也是葡萄酒的一个¡°呼吸器官¡±，刺激的味道会透过木塞渗透进入葡萄酒内，所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放，以防止异味浸入酒中味。
4、酒窖空调怡可信酒窖组合式Wine IN25空调Wine IN25空调有效范围可达25立方米，至多可以储存4000瓶葡萄酒。
风扇使用了“电机节能器”技术空调外壳使用ABS工程塑料，使其与带有高亮显示屏的自动调温器结合。
使酒窖保持恒温度控制：凝结多余的水分防振系统冷凝器侧面的风扇能控制能量损耗使用环保制冷剂气体（无氟R404A）新的组件附件:安装简洁，省时省力，绝缘性能好Wine IN25空调有效范围可达25立方米，至多可以储存4000瓶葡萄酒。
空调制冷至12℃，取决于酒窖密封程度25 立方米外形尺寸（mm）540540630 重量35 kg 制冷功率500W 电力供应230-240-50Hz 输送管直径9 mm 噪音水平1—3米43dB-38dB
4、法国怡可信酒窖空调的优势
1)制造商FONDIS（怡可信）有21年的窖空调生产经验，使我们成为了世界酒窖空调设备的。不管是崭新的期酒还是哪些尊贵的名庄酒，都可以在我们设备的保护下以致。我们的酒窖空调系列以其可靠性、的外观设计迎合了所有藏酒爱好者的全部需要。理想的温度湿度控制、竞争力的价格使得FONDIS系列成为酒窖空调的。
2)体积小，节省空间室内机采用合理的优化结构设计，具有小型化特点，安装空间要求小，从而为房间节省了大量空间，使房间的空间得以有效利用于其它方面，增加了房间的使用价值。尤其对现代的商家来说，节省了商业空间，带来了更大方便及效益
3)制冷，快速强力
该机具有强力运转功能，循环风量强劲，可强力快速制冷，调温均匀、迅速、准确、柔和，可快速满足人们的需求，使消费者感觉更舒服
4)省电超凡
该机拥有超群热交换系统及优秀的能效比，在消耗同样的电能下，输出更多。